ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, ЛОСОСЕМ И СЫРОМ ДОР-БЛЮ

Не думайте, что омлет или сырники можно есть только на завтрак, а борщ только на обед ) Нарушайте правила и ешьте то, что хочется вам!

Если ваши вкусовые рецепторы требуют чего-то необычного — рецепт как раз для вас!

Сохранить рецепт, оставить комментарий, попробовать приготовить — обязательно!

Ингредиенты:

• Шпинат свежий 30-50 гр
• Лосось слабой соли 50-70 гр
• Сыр дор-блю 15-20 гр (в принципе, можно взять любой, но дор-блю дает особенный привкус. В прочем, этот сыр на любителя)
• Яйца 2 шт
• Молоко — по желанию
• Лук репчатый (для вкуса)
• Соль — по желанию, но не обязательно, тк лосось и сыр соленые

Приготовление:

• Тушим лук на сковородке, должен стать прозрачным
• Лосось режем кубиками и добавляем к луку
• Добавляем нарезанный шпинат и тушим ещё пару минут (не передержите, шпинат может стать безвкусным)
• Яйца взбиваем вилкой, перчим (про соль см выше), по желанию можно добавить молоко
• Выливаем на отдельную сковородку, делаем блинчик
• Когда верхушка схватится — добавляем на половинку сыр, накрываем крышкой, чтобы расплавился
• На вторую половинку выкладываем шпинат с луком и лососем
• Посыпаем зеленью по желанию (укроп, петрушка, кинза
• Складываем пополам

С чёрным хлебом в качестве углеводов — это просто бомба. Сытно, вкусно, и очень хочется ещё )

Все, что быстро, просто и вкусно — моя любимая тема для готовки.

Подпишись на новые рецепты по тегу #krylova_рецепт в моем Инстаграм

Больше быстрых рецептов:

Быстрый пирог на греческом йогурте

Творожно-фруктовая запеканка без муки 

Черничный пп-крамбл